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[单选题]
面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是( )。
A
防腐剂
B
氧化漂白剂
C
甜味剂
D
着色剂
E
乳化剂
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参考答案
试题答案：
B
答案解释：
相关题目
下列各项中，不属于室内污染源的是( )。
用盐酸萘乙二胺法测定空气中NOx时，对测定可产生干扰的物质是( )。
用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法( )。
具有漂白作用的食品添加剂是( )。
室内空气采样时，采样点应避开通风口，距墙壁的距离不应小于( )。
使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是( )。
用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是( )。
采集工作场所空气中金属汞时，最常用的吸收液是( )。
面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是( )。
采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是( )。
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